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Recensione del corso Master Control in Logistic e Supply Chain Management di edX

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Dopo aver recensito due corsi sulla Supply Chain di Coursera direi di cambiare piattaforma di e-learning e passare alla ben nota edX. Iniziamo dal corso “ Master Control in Logistic e Supply Chain Management ”. Ha una durata di 5 settimane, è presentato dall’Università di Chalmers ed è tenuto da Ola Hultkrantz, responsabile del programma in Ingegneria “Gestionale”, da Olof Arnas, esperto relatore e Gunnar Stefansonn, professore associato. Nel corso si parlerà di Forecasting, Material Planning, Lot Sizing, Trasport Planning, Supply Chain Collaboration, Information System e molto altro ancora. Tutto il corso ruota intorno al concetto dei livelli di pianificazione. Ottimo! Un corso di Supply Chain Planning non potrebbe iniziare in modo migliore. Questa è la vera essenza del planning. Diversamente il Supply Chain Manager cadrà facilmente nella trappola del dettaglio . Mi piace molto spiegare questo concetto con le addizioni aritmetiche. Sai quanto fa 5 + 1,2 ? Chi non ha stu...

Come Pianificare la Produzione con Microsoft Project e Access

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Dal questo "magnifico" blog ho avuto spesso la possibilità di confrontarmi con altri Planner. Vi riporto un caso di  pianificazione della produzione di un’azienda di carpenteria metallica . Questa tipologia d'azienda lavora per lotti di produzione . I materiali subiscono una sequenza ordinata di operazioni sui centri di lavoro per diventare prodotti finiti pronti per la vendita. Nel caso che ho trattato, Le macchine sono soggette a periodiche situazioni di saturazione : ordini cliente superiori alla capacità produttiva. Alcuni centri di lavoro diventano bottle neck del processo ed è necessario stabilire la sequenza ottimale di lavoro dei WIP. I clienti premono per avere subito conferma e conoscere la data di carico dei loro ordini. Non c’è un gestionale di pianificazione, l’unico strumento a disposizione è il pacchetto office . Excel è sempre il primo pensiero del Planner ma è decisamente più indicato per produzioni di tipo continuo, con tabelle tipo S&...

Seminario -- “Potenziamento industriale” : come sviluppare vantaggi competitivi interni

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A Novembre presso la sede dell’ordine degli ingegneri di Napoli si è tenuto un seminario sulla Supply Chain . Il relatore, ing. Marcello Fera del dipartimento di ingegneria gestionale, ha avuto il compito di affrontare in sole quattro ore tematiche lunghe e complesse quali : ∙ Supply Chain Management ∙ Logistica e approvvigionamenti; ∙ La gestione delle scorte; ∙ La gestione dei magazzini. Livello di complessità E proprio di complessità si inizia a discutere elencando alcune tra le numerose variabili aziendali su cui si basa la Supply Chain . Si parte dal numero di item di : #Prodotti #Componenti #Livelli della distinta base #Livelli canale di distribuzione #Magazzini centri di distibuzione Per arrivare ai vari aspetti al contorno quali caratteristiche # del settore (stagionalità) # del prodotto (conservabilità) # economiche (es. interessi passivi) # infrastruttura esistente (reti esistenti, sistemi di gestione) # della concorrenza (p...